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        【畅玩西藏】买买买!山南特产带回家

        发布时间:2023年03月01日 文章来源:中国西藏网

        一丝一绣、一茶一盏、一食一味……
        历经漫长时间的潜心打磨
        凝聚着无数代山南人的造物智慧
        汇集着许多山南人的情感和寄托
        颇具意义的山南特产应运而生
        它可能是做工精美的加查木碗
        也可能是藏族阿妈亲手编织的五彩氆氇
        亦或是农人辛苦采摘带着淡淡香气的茶叶……
        在山南,吃好、玩好后
        拿着这份特产清单
        放心买买买!
        肯定不“踩雷”

        加查木碗
        因选材优良、制作工艺精湛而世代传承
        这一只小小的木碗
        经过祖祖辈辈的手手传递
        将一种匠人的坚持精神注入其中
        加查县因海拔低,气候湿润
        给了多种树木成长空间
        桃木、核桃木、桦树等都是制作木碗上好的原材料
        发展至今,加查县的木碗绝大部分使用核桃树
        匠人制作合格的木碗并不简单
        要经过多道工序
        采伐、水煮、阴干、打磨、上漆……
        质量上乘的木碗
        盛热水不会裂,摔地上不会破
        体轻而质固,经久且耐用
        木碗同时也是
        最懂得还原食物本身的美
        懂得留住食物原本的味
        可以做到世代流传

        氆氇是藏民族用手工编织的羊毛织物
        千百年来备受当地群众所喜爱
        地处雅鲁藏布江中游的山南市扎囊县
        因悠久的手工历史而获得“氆氇之乡”的美誉
        时光流转

        当藏族阿妈坐在传统织布机上
        脚下咔哒咔哒

        熟练地踏起脚踏板
        手中的毛线来回穿梭在织布机上
        一条条柔软细腻的成品氆氇面布
        便在织布机一侧渐渐垂直滑落
        纹理细密平整,质软光滑是它的特点
        当地人素喜用它加工藏装、卡垫、金花帽……
        可谓是装点生活的“百搭潮品”
        防风保暖、结实耐用、色彩多样……
        扎囊氆氇,从纺轴中幻化出的经典
        你,值得拥有

        逛完山南市琼结县下水乡的荞麦花海后
        不妨带走一盒荞麦粉吧
        它是由纯手工石磨,营养价值丰富
        具有增强血管弹性、降血脂、促进新陈代谢等功效
        荞麦不仅能食用

        可以说“浑身都是宝”
        荞米用来做荞米饭和荞米粥,还可酿酒
        荞麦粉可制成面条、糕点、凉粉等风味食品
        荞麦壳可以用来做荞麦枕……
        其中,不得不提的是荞麦是粗粮
        高膳食纤维、饱腹感强、口感爽滑
        对健身减脂类人群非常友好
        所以,这份礼物主打健康

        雪域高原的茶文化已有千年以上的历史
        “宁可三日无粮,不可一日无茶”

        说的就是藏家人对茶的热爱
        酥油茶、甜茶,早已成为藏家美食代表
        因为爱茶,必定想要种茶
        勒布沟拥有得天独厚的自然条件
        素有“人间仙境”“天然氧吧”等美誉
        超强的紫外线、充分的光合作用

        再有雪山融水的加持
        造就了零污染、零添加,口味纯正的绿色品质
        每到采茶季,绿油油的茶铺满整个山坡
        空气中处处弥漫着淡淡茶香
        以勒布沟茶叶制成的清茶
        入口清冽醇厚、甘甜可口、茶香四溢
        细细品味

        犹如置身勒布沟
        感受阳光、微风、茶香……
        回家带一份茶礼
        这样的茶你爱吗?

        相约在加查县挑一只心仪的木碗
        相约在扎囊县做一身漂亮的藏装
        相约在勒布沟品一品醇香的清茶
        ……
        来吧来吧
        一起带走有温度的雅砻风物!

        (中国西藏网 文/周晶 刘莉 图片来源于:新华网、中青网、山南市旅游发展局、网信琼结等)

        (编辑:阿旺旦增)

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